Rabbiosa
VITIGNO AUTOCTONO VINO FRIZZANTE
COLORE:
Giallo paglierino carico con riflessi dorati
PERLAGE:
Fine e persistente
SENSAZIONI GUSTO-OLFATTIVE:
Prevalgono sensazioni fruttate, di confettura di arancia e frutta esotica (ananas e mango).
Si percepiscono note di fieno maggengo, mentuccia e maggiorana.
Strutturato, sapido e piacevolmente acidulo
ABBINAMENTI:
Ottimo da primi piatti e carni bianche e pesce
GRADAZIONE ALCOLICA:
13% VOL
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
8 °C.
UVE:
100% RABBIOSA
ZONA DI PRODUZIONE:
Colli di Castelcucco
0.750 LT
1.50 LT