ROSSO DELLA ROCCA

Merlot DOC

Montello - Colli Asolani

Colore:

rosso intenso di buona intensità.

Olfatto:

etereo e avvolgente, di ottima consistenza,
caratteristico con note di frutta rossa soprattutto
amarena e marmellata di ciliegia, è un vino molto
complesso dotato di svariate sfumature aromatiche
molto ben amalgamate e non invadenti, emergono
lievemente impressioni di nocciola mandorle e caffè.

Abbinamenti

ideale per il pasticcio di carne e per tutti i secondi piatti
sempre a base di carne.

Gradazione alcolica: 13.5% VOL.

Temperatura di servizio: 18 °C.

Uve: 100% Merlot.

Zona Produzione:

Colli di Castelcucco e Asolo.