
ROSSO DELLA ROCCA
Cabernet Sauvignon DOC
Montello - Colli Asolani
Colore:
rosso intenso di buona intensità con riflessi leggeri
violacei.
Olfatto:
prevale una sensazione armonica su una lieve spinta tannica,
di buona struttura, complesso e nello stesso tempo
caratteristico con piacevoli note speziate, profumo di
tabacco e vaniglia fruttate di prugna e frutti di
sottobosco.
Abbinamenti
per secondi piatti a base di carne.
Gradazione alcolica: 14% VOL.
Temperatura di servizio: 18 °C.
Affinamento in botte.
Uve:
100% Cabernet Sauvignon.
Zona Produzione:
Colli di Castelcucco e Monfumo.


