
FA UN GIRO
fermentazione naturale
in bottiglia
Colore:
giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfatto:
È un vino bianco rifermentato in bottiglia che
piace per la novità e perchè trasmette genuinità
e naturalezza della tradizione delle nostre colline.
Nasce dalla selezione di uve Glera mature
provenienti da vecchi vitigni, un tempo veniva
vendemmiato a fine ottobre, e nei mesi di marzo
ed aprile imbottigliato facendo ripartire la fermentazione
grazie ai primi caldi primaverili.
Ogni singola bottiglia rifermenta in modo
naturale.
Abbinamenti:
ottimo da aperitivo e piatti a base di pesce e
carni bianche.
Gradazione alcolica: 11% VOL.
Temperatura di servizio: 8 °C.
Uve:
100% Glera.
Zona Produzione:
Colli di Castelcucco.

Su Richiesta 3 LT

